普通方便面做起来非常简单,最快3分钟就能做好,基础操作只需要泡或煮两种选择,都能快速做出可以吃的成品。
1、基础速泡做法:烧一壶刚开的沸水,把方便面饼、自带的脱水蔬菜包等干料包拆开倒进碗或面桶里,倒入没过面饼的沸水,盖上盖子焖3分钟,开盖挤入酱料包搅拌均匀就能食用,适合赶时间的时候做。
2、基础水煮做法:往锅里加500ml左右清水大火烧开,放入面饼后煮1到2分钟,煮到面饼散开后,加入干料包和酱料包搅拌均匀,就可以出锅装碗,口感比泡发的更筋道。
3、升级好吃做法:想要做得更下饭,可以在煮面的时候加配餐,水开后先放煎好的火腿、丸子这类耐煮的食材,再下面饼,出锅前加鸡蛋、绿叶菜提鲜,喜欢重口的可以再加一勺辣椒油或者撒点椒盐,味道比基础款丰富很多。
日常赶时间选速泡做法完全足够,有空的时候可以根据自己的口味加配菜调整,做出来的方便面不比外卖差。