健康人群适量同食新鲜洗净的红薯和草莓，不会对身体造成危害，反而能互补营养。
1、对于本身不对两种食物过敏的健康人群来说，适量一起吃红薯和草莓完全没问题。红薯含有碳水、膳食纤维以及多种矿物质，能补充能量、促进肠道蠕动；草莓富含维生素C、花青素和果胶，二者营养成分不冲突，搭配还能让营养摄入更全面。
2、网上说红薯和草莓一起吃会中毒完全是不实传言，没有任何科学依据。二者的成分不会相互反应生成有毒物质，只要食材本身新鲜、清洗干净，就不会引发中毒，所谓中毒都是食材变质、清洗不当或者过敏导致的，和二者同食本身无关。
3、少数人同食后出现腹胀、腹泻等不适，大多是过量食用或者本身肠胃敏感导致的。红薯和草莓的膳食纤维含量都比较高，一次性吃太多会加重肠胃负担，刺激肠道蠕动过快，这种不适停食后休息一段时间就能缓解，不是所谓的食物相克。
日常搭配饮食不用轻信不实的食物相克说法，只要挑选新鲜干净的食材，控制好食用量，红薯和草莓完全可以放心一起吃。