冬天吃萝卜排骨汤的好处有哪些 冬天吃萝卜排骨汤会上火吗

　　冬天适量食用萝卜排骨汤，能补充身体所需营养、暖身御寒，还可促进消化、调理肠胃，对冬季养生很有帮助。

　　1 补充营养，提升抗寒能力

　　冬天寒冷，喝一碗热乎的萝卜排骨汤能快速让身体暖和起来。排骨含有丰富的优质蛋白质与钙质，萝卜富含膳食纤维、维生素C与多种矿物质，两种食材搭配能给身体补充多样营养，帮我们更好地抵御冬季寒冷。

　　2 促进消化，缓解肠胃积滞

　　冬天大家日常户外活动少，又偏爱吃重口的肉类进补，很容易出现腹胀不消化的情况。萝卜本身含芥子油成分，能帮助促进肠胃蠕动，搭配清淡炖煮的排骨，不会加重肠胃负担，还能帮助通调肠胃，改善便秘。

　　3 正常适量食用不会上火

　　萝卜本身偏凉润，刚好可以中和排骨的温性，只要不是一次性喝大量浓汤，或是天天顿顿饮用，一般都不会上火。如果本身是热性体质，炖的时候少放姜蒜这类温热配料，吃着更安心。

　　喝萝卜排骨汤尽量保持清淡少盐，控制好饮用频率，大部分人都能享受这道冬季暖汤。