玉米排骨汤不适合过敏人群、痛风急性发作期患者、严重肾功能不全人群、湿热偏重人群饮用。
1、对玉米或排骨任一食材过敏的人群都不能喝，过敏体质人群误食后，很容易出现皮肤红肿瘙痒、恶心呕吐等不适，严重的还可能引发过敏性休克，只要对其中一种食材过敏都需要严格避开。
2、痛风急性发作期患者与严重肾功能不全人群也需要忌口。猪骨属于中高嘌呤食材，熬煮后大量嘌呤会溶解在汤里，饮用后会快速升高血尿酸，加重痛风症状；肾功能不全患者无法代谢汤中的蛋白质、磷与钾，会加重肾脏负担，加剧病情。
3、除了人群禁忌之外，喝玉米排骨汤还有不少需要注意的饮食禁忌。健康人群不要长期大量喝表层浮油过多的浓汤，避免摄入过多饱和脂肪，增加肥胖、血脂异常的风险；另外熬汤时不要放过多盐调味，保持清淡更利于身体健康。
大家可以根据自身的身体状况选择是否饮用，若饮用后出现不适要及时停用，症状严重要及时就医处理。
网友评论0条