红土豆和苹果榨汁仅能补充人体所需的多种营养，不存在特殊的治病养生功效。
1、红土豆本身含有丰富的钾元素、抗氧化物质与膳食纤维，苹果则富含果胶、有机酸和多种维生素，二者搭配榨汁饮用，可以快速为人体补充水分和日常所需的营养物质，其中的可溶性膳食纤维还能帮助促进肠道蠕动，对维持正常的排便功能有一定帮助。
2、对于肠胃功能正常的人群来说，只要原材料新鲜无变质，每次饮用控制在200-300毫升，是可以天天少量饮用红土豆苹果汁的。但如果本身肠胃敏感、容易腹泻，或者脾胃虚寒，就不建议天天喝，避免刺激肠胃引发不适。
3、饮用红土豆苹果汁一定要注意原材料挑选，如果红土豆出现发芽、表皮变绿的情况，会积累有毒的龙葵素，哪怕削掉发芽部位榨汁，也可能引发中毒，这类红土豆绝对不能用来榨汁饮用。
日常饮用红土豆苹果汁，一定要结合自身身体情况控制饮用量，不要轻信网传的治病、排毒类偏方。