阳台种植油麦菜操作简单门槛低，除了持续低温的冬季和持续高温暴晒的盛夏，其余时间都可以播种，选对容器和土壤，做好基础浇水施肥就能顺利收获。
1、准备种植材料：选阳台向阳通风的位置摆放，准备深度15-20cm的种植盆、泡沫箱都可以，在底部扎3-5个排水孔避免积水，用疏松透气的营养土，或是园土混合腐熟有机肥配制，选择抗性好的四季油麦菜品种即可。
2、播种育苗：最适合油麦菜发芽的温度是15-25℃，播种前先把盆土浇透，将种子均匀撒在土面后，覆盖一层0.5cm左右的薄土，盖上保鲜膜保湿，3-5天就会出芽，出芽后及时揭掉保鲜膜；长到3-4片真叶时间苗，苗间距保持5cm左右，过密的苗可以移栽到其他盆里。
3、日常养护与采收：日常等盆土表层发干再浇透水，不要频繁浇水闷根；长到6-7片真叶后，每10天左右浇一次稀薄的氮肥或是腐熟饼肥水促进生长，正常养护下，播种后30-40天，植株长到20cm左右就可以采收了，如果想分次采收，可以只割外层成熟叶片，保留菜芯后续还能继续生长。
阳台种油麦菜生长周期短，病虫害很少，非常适合种菜新手尝试，只要避开积水闷根，给足光照就能轻松收获。