凤梨水果萝卜直接生吃鲜切最好吃，能最大程度保留它脆甜多汁的特殊风味，适合做餐后解腻水果或者休闲零食。
1、最推荐的家常吃法：将萝卜冲洗干净后直接切条或者滚刀块，喜欢冰爽口感的可以放入冰箱冷藏1~2小时再食用，脆甜感会翻倍；想换口味可以做凉拌，加少许白醋和白糖腌10分钟，解腻又开胃。
2、关于凤梨水果萝卜是否需要削皮：一般不需要削皮，它的外皮薄而脆，没有普通萝卜皮的苦涩感，带皮吃口感层次更丰富；如果外皮有磕碰损伤，或者残留泥土很难洗净，只需要削掉坏的部分或是薄薄削掉一层外皮即可。
3、创意吃法拓展：可以切小块和气泡水、冰块一起打成果味冰沙，夏天喝超消暑；也能切薄片夹进三明治、汉堡里，增加脆甜的口感，或是泡进蜂蜜水做成清爽茶饮。
吃凤梨水果萝卜尽量趁新鲜食用，它本身甜度已经很高，调味时注意控制糖量，避免盖住本身特有的清甜味。