吃小龙虾去虾线最快最完整的方法，就是烹饪前捏住虾身第三节处抽拉，就能完整带出整根虾线。
A. 生虾完整去线法：先把小龙虾外壳刷洗干净，捏住虾尾中间的那片尾翼左右轻扭，听到脆响后慢慢向外拉，就能拉出完整的整根虾线；不好拉的话，掀开虾身第三节的虾壳，用牙签挑出虾线头再拉，虾肉不会碎。
B. 熟虾补去虾线法：如果已经煮好才发现没去虾线，也不用整盘浪费，捏住虾头和虾身连接处轻轻挤出一点虾线头，再捏着虾尾中间抽拉，就能把熟虾的虾线完整带出来，不会弄散入味的虾肉。
C. 小龙虾不去虾线能不能吃：正规渠道购买的养殖小龙虾，虾线是消化道，只要完全高温煮熟，就算不去除直接吃也不会中毒，只是虾线里可能残留泥沙和代谢废物，入口会有明显的土腥味，影响食用口感，一般建议尽量提前去除。
处理小龙虾一定要先刷洗干净外壳再去虾线，生虾提前处理比熟后再去口感更好，不新鲜的小龙虾不要食用。