红豆搭配红皮花生、红枣最补血，用破壁机打制成糊状饮用吸收效果更好，加少量桂圆还能增强补气血作用。
1、具体搭配比例和功效：一般用50g红豆、30g带红衣红皮花生、4颗红枣、2颗桂圆就够2-3人饮用，红皮花生红衣能辅助调理气血，红枣补铁补脾胃，红豆本身含铁丰富，几种红色食材搭配补血效果翻倍，还不会过于燥热。
2、破壁机操作方法：把红枣去核剪碎，桂圆去壳去核，所有食材淘洗干净后放入破壁机，加入800-1000ml清水，选择豆浆或米糊模式，程序结束就能得到细腻的补血糊，不需要额外过滤。
3、打糊要不要提前泡红豆：市面上主流的高功率破壁机，不管现打还是预约，都不用提前泡，直接打就足够细腻；如果是800W以下的旧款破壁机，提前泡1-2小时口感会更顺滑，不泡也不影响补血效果，只是喝起来略微偏粗。
食疗补血仅能起到辅助调理作用，如果是确诊重度贫血或严重气血亏虚，一定要及时就医，遵循医嘱调理。