月子的排骨汤放什么好呢 月子喝排骨汤有什么好处

  月子的排骨汤,放温和补气血的药食同源食材、清淡蔬菜和低味调料就好,不要放燥热大补的药材和重口刺激性调料。

  1、适合放的食材:日常可以放山药、莲藕、玉米这类清淡的应季食材,健脾好消化;顺产一周后可以加3-5颗红枣、10g左右黄芪补气血,想要通乳可以加少量生花生,不要放人参、鹿茸这类大补活血的药材,容易加重恶露,影响身体恢复。

  2、适合放的调料:月子期饮食要少盐清淡,只需要放2-3片姜片去掉腥味,出锅前加少量食盐提味就够了,不要放花椒、八角、味精、料酒这类重口刺激性调料,避免过咸影响母乳质量,也刺激产后虚弱的肠胃。

  3、月子喝排骨汤的好处:排骨汤能补充容易吸收的优质蛋白质和钙质,产后产妇身体损耗大,充足的蛋白质能帮助顺产伤口、剖腹产伤口恢复,钙质也能通过母乳补给宝宝,助力宝宝骨骼发育,而且只要熬得清淡,不会给肠胃添负担,很适合产后调养。

  熬排骨汤的时候一定要提前给排骨焯水撇净血沫,熬好后也要把表层多余的浮油撇掉再喝,避免油脂太多引发肠胃不适或者堵奶。

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