适合和羊肉同炖补脾胃虚弱的食材，以山药、白扁豆、党参这三种效果最好，兼顾食补作用和食用口感。
1、山药炖羊肉：山药本身是药食同源的经典补脾胃食材，尤其铁棍山药的健脾效果更好，和羊肉同炖时，山药能中和羊肉膻气，软糯入味，还能帮助脾胃虚弱人群改善食欲不振、大便溏稀的问题，温和不刺激，日常吃很合适。
2、白扁豆炖羊肉：多数脾胃虚弱的人都同时伴有体内湿气重的问题，经常肚子胀、浑身困重，炒白扁豆能健脾化湿，炖羊肉时放一把提前泡好的白扁豆同炖，既能补脾气又不会滞气，适合大部分体质偏弱的人群食用。
3、吃羊肉养脾胃的注意事项：首先不能一次性吃太多，羊肉偏温热、蛋白质含量高，吃多了会加重肠胃负担还容易上火，每次控制在100克左右即可；其次要保持口味清淡，不要加过多辛辣重口调料，避免刺激肠胃加重不适；最后本身经常上火、便秘或者湿热重的人，不要频繁吃，一周最多一次就好。
脾胃虚弱的调养是长期过程，羊肉食补只适合轻症日常调理，如果长期有胃痛、消化不良、大便异常的问题，要及时就医调理。