新鲜鱼片怎么保存保鲜 新鲜鱼片冷冻能放多久

3、新鲜鱼片冷冻存放时长解答：在持续恒定-18℃的冷冻环境中，处理得当的新鲜鱼片可以存放3-6个月，但存放超过3个月后，鱼片的鲜味会大量流失，口感也会变柴发渣，因此建议尽量在3个月内食用完毕，化冻后未吃完的鱼片不能再次冷冻。