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清润汤品大多口感清甜不油腻,能缓解干燥带来的喉咙干痒、皮肤紧绷等不适,最适合秋燥的秋季和开暖气、地暖干燥的冬季饮用,春夏换季燥热的时候也可以适当喝。
大部分清润汤品都不需要放太多调料,只要少量盐提味就足够。放太多香料、重口调料会掩盖食材本身的清润口感,也会加重身体负担,保持清淡口味就好。
大部分清润汤品会用到雪梨、玉竹、甘蔗这类带自然甜味的食材,糖尿病患者喝的时候,要减少甜食材的用量,不要额外加冰糖,同时也要控制摄入量,饮用后注意监测血糖。
很多清润汤品用的食材偏凉性,脾胃虚寒、经常拉肚子的人不要频繁喝,可以偶尔少量饮用,也可以在炖的时候多放两片生姜中和凉性,减少对肠胃的刺激。
玉米雪梨排骨汤做法简单,处理食材后慢炖一小时左右即可出锅,成品清甜不腻,口感清爽。1、准备食材:准备猪肋排300克、甜玉米1根、雪梨1个、生姜2片、食盐少量,不需要额外添加过多调料,避免掩盖食材本身的清甜味。