麦冬百合银耳汤的核心功效是润肺清燥、养阴生津，同时还可辅助清心安神、润肤锁水，是很适合干燥季节的调理汤饮。
1、从中医食疗角度拆解具体功效：它的搭配入肺胃经，能缓解肺燥引起的咽干、干咳、咽喉干痒不适，对长期用嗓造成的咽喉不适有舒缓作用；还能补阴生津，改善阴虚内热导致的口干舌燥、大便干结；另外百合可清心降火，搭配银耳的天然胶质，能安抚虚火烦躁的情绪，改善皮肤干燥状态，提升睡眠质量。
2、适合喝这款汤的人群主要有三类：第一是长期用嗓的职业人群，比如老师、主播、销售等；第二是阴虚体质，容易在干燥季节出现肺燥不适、皮肤干痒、失眠烦躁的人群；第三是肺阴受损需要日常调理的人群，只要血糖正常都可以日常饮用。
3、饮用时有两点需要注意：这款汤性质偏凉润，脾胃虚寒、经常腹泻的人群不要长期大量喝，可加少量红枣、枸杞中和凉性再喝；糖尿病人群饮用不要加冰糖调味，避免造成血糖波动。
日常喝这款汤根据自身体质调整频率，每周喝3-4次就能起到不错的调理作用，不用刻意过量饮用。
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