红皮萝卜相关问题FAQ

• 红皮萝卜需要削皮吃吗

  红皮萝卜的外皮薄脆清甜，还含有不少膳食纤维，只要清洗干净完全可以带皮吃，带皮吃的口感会更脆爽。只有表皮发蔫、粗糙发硬或者有损伤腐烂的部分，才需要削掉坏皮再吃。

• 红皮萝卜和白萝卜有什么区别

  二者口感和用法区别很大，红皮萝卜个头小、甜度高、脆感强，更适合凉拌生食；白萝卜块头大、味道偏淡、口感偏软，更适合炖煮、做馅、煲汤，风味完全不同。

• 腌好的红皮萝卜怎么保存

  腌红皮萝卜要放在干净无油无水的密封罐里，放入冰箱冷藏保存，每次取食一定要用干净无油的筷子，避免沾进水和杂菌，这样处理后可以保存2-3个月，随时取吃都很方便。

• 红皮萝卜放冰箱能保存多久

  完整没有切开的红皮萝卜，用干净厨房纸包好放进冰箱冷藏，能放1-2周依旧保持脆感。已经切开的红皮萝卜要用保鲜膜封住切口，尽量在一周内吃完，避免失水变糠影响口感。

• 红皮萝卜能降血压吗

  红皮萝卜含有丰富的钾元素和膳食纤维，钾能帮助人体排钠，对辅助稳定血压有一定的好处，但它只是普通的新鲜蔬菜，不能代替降压药物，不要盲目用它代替药物治疗哦。