坐月子吃的排骨汤要做清炖淡口款，不能放重口调料和活血药材，最适合产后肠胃虚弱的产妇食用。
1、食材预处理
选新鲜的猪肋排，提前剁成3厘米左右的小块，买回后放进冷水里浸泡30分钟泡出淤血，泡好后把排骨冷水下锅，加2片生姜、1勺料酒去腥，开大火煮沸后撇净表面的浮沫，再把排骨捞出用温水冲洗干净备用。
2、慢炖制作
把洗好的排骨放入炖锅，一次性加够足量的热水，再放2片生姜去腥，不要加八角、桂皮这类重口味香辛料，大火烧开后转小火慢炖45分钟到1小时，出锅前加少量食盐调味即可，也可以根据喜好加几块玉米或者山药增加口感，不要放其他多余调料。
3、下奶作用说明
坐月子喝排骨汤确实有助于下奶，排骨中的优质蛋白质和钙质炖煮后会融入汤中，产妇饮用后可以补充生产流失的营养，同时补充水分帮助乳汁分泌。不过喝之前一定要撇掉表层多余的浮油，避免摄入过多脂肪引发堵奶或者肠胃不适。
坐月子期间饮食要以清淡好吸收为主，这款清炖排骨汤适配大多数坐月子的产妇，如果想要额外添加下奶药材，一定要提前咨询医生后再添加，不要盲目放入。