小黄米生虫属于谷物存放的正常现象，核心原因是自带虫卵孵化、存储环境招引成虫产卵两类。
1、 生长阶段自带虫卵：小黄米在田间生长结果时，就会被米虫把卵产在谷粒内部，日常加工脱壳很难把微米级的虫卵彻底清除干净。只要存放环境温度、湿度适宜（大多室温在20-40℃就符合条件），虫卵就会吸收小黄米的养分慢慢孵化成虫。
2、 存储环境招引成虫：如果存放小黄米的容器没有密封，或是放置的位置偏潮湿，外界的成虫会被谷物的香味吸引，钻入米袋产卵繁殖，条件合适时十几天就能繁殖出大量新虫。
3、 生虫后的小黄米没有发霉变质就能吃：只要小黄米没有发黏、发霉、产生异味，只是生了少量虫，筛掉虫子淘洗干净后完全可以正常食用，不会对身体造成危害；如果已经发霉变质，就要直接丢弃不能再吃了。
小黄米生虫是存储中很常见的情况，不用整袋直接扔掉，只要放在阴凉干燥处密封存放，放几瓣干蒜就能很大程度避免生虫。