煮好的红薯可以直接吃，也可以加工做成各类餐点零食，吃不完的可通过合适的方法储存后后续食用。
1、即食简单处理：刚煮好的红薯控干表面水分，剥掉外皮就能直接吃，热吃口感香糯甘甜，作为早餐、代餐、加餐都很合适，怕凉可以留在煮锅保温，吃的时候再取出。
2、加工成风味餐点零食：想要换口味可以把红薯切成厚片，放进空气炸锅180度烤10分钟，烤到表皮微焦，口感比直接煮更香甜；也可以压成红薯泥，加糯米粉揉团煎成红薯饼，或是加面粉发面做成红薯馒头、红薯发糕，还能做成甜品夹心、红薯粥，吃法很多。
3、吃不完的储存方法：1-3天内会吃的，装进密封保鲜盒放冰箱冷藏即可；需要存放更久的话，按单次吃的分量分装好，挤出保鲜袋里的空气密封，放进冷冻层可以放1个月，吃之前提前缓化再加热就可以，不会影响口感。
煮好的红薯建议现做现吃，一次吃不完要及时密封储存，发现发霉变黏就直接丢弃，不要继续食用。