冰糖银耳汤对咳嗽有用吗？冰糖银耳汤怎么做能缓解咳嗽

　　冰糖银耳汤仅对干燥引发的咽喉干痒干咳有辅助缓解作用，无法替代药物治疗咳嗽。

　　1、从作用原理来说，银耳本身有滋阴润燥的作用，搭配冰糖能舒缓干燥的呼吸道黏膜，减轻咽喉干痒引发的咳嗽反射，对于秋冬换季干燥、用嗓过度导致的偶尔干咳，喝温热的冰糖银耳汤能起到不错的辅助舒缓效果；但如果是细菌病毒感染、过敏、肺炎、支气管炎等疾病引发的咳嗽，冰糖银耳汤没有治疗作用，不能替代药物。

　　2、想要用冰糖银耳汤辅助缓解咳嗽，做法要尽量清淡少糖，错误的做法反而会加重咳嗽：干银耳提前2-3小时泡发，去掉硬蒂撕成越小的朵越好，加足量清水大火烧开后转小火慢炖40分钟到出胶，最后放少量冰糖融化即可，也可以加几片雪梨同炖，润燥效果更好，注意一定要控制冰糖量，过甜会刺激咽喉滋生痰液，反而加重咳嗽。

　　3、喝冰糖银耳汤缓解咳嗽也有禁忌，对银耳过敏、血糖控制不稳定的糖尿病人群不适合喝；如果咳嗽持续超过3天，还伴随浓痰、发烧、胸闷等症状，不要靠食疗硬扛，要及时就医排查病因。

　　咳嗽诱因复杂，食疗只能起到日常辅助舒缓的作用，不能替代正规治疗，出现异常咳嗽一定要及时就医。