控制单次食用量、选对解腻搭配、复烤逼出多余油脂，就能让脆皮五花肉吃不油腻。
1、调整吃法控制食用量，把烤好的脆皮五花肉切成1厘米左右的小块，吃前先把渗出来的多余油脂沥掉，吃的时候可以剔除过多内层肥膘，单次吃3-5块即可，不要一次性大量食用，避免油脂堆积带来厚重腻感。
2、搭配解腻食材中和油腻，酸口食材解腻效果最好，可以搭配腌酸萝卜、酸黄瓜、话梅吃，也可以用生菜、包菜叶把五花肉块包起来，菜叶能吸附多余油脂，饮品可以搭配冰乌龙茶、酸梅汤、冰美式，清爽口感能很好化解油腻。
3、复吃前先复烤逼油，打包或者冷藏的脆皮五花肉，不要直接用微波炉加热，最好放进空气炸锅180度复烤3分钟，既能让脆皮恢复脆感，还能逼出多余析出的油脂，吃起来就不会软乎乎发腻。
脆皮五花肉本身脂肪含量偏高，适量食用搭配解腻食材，才能既享受香脆口感，又不会被腻到影响食欲。
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