煮银耳汤当然可以放梨。
1、银耳和梨的营养成分不存在冲突，二者搭配不会产生对人体有害的物质，反而能丰富银耳汤的口感层次，梨自带的清甜能中和银耳的寡淡，少放糖就有不错的风味，适合不喜甜的人群。
2、放梨煮银耳汤还有不少养身益处，梨水分充足，能清燥润喉，搭配银耳富含的植物胶质，秋冬干燥时节饮用，能缓解天干引起的咽喉干痒不适，补充水分的同时还能摄入多糖类营养，对身体很友好。
3、放梨也有小讲究，建议提前把梨去皮去核切小块，喜欢脆爽口感的，可以等银耳煮出胶质后再放，小火煮10分钟左右即可；喜欢软绵入口即化口感的，可以和银耳一起下锅慢炖。
喜欢清甜口清润甜汤的朋友完全可以尝试，只要不对银耳或梨过敏，都可以放心饮用。
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