1岁半不对牛肉、西红柿过敏的宝宝，完全可以吃牛肉炖西红柿。
1、关于1岁半宝宝能否食用的说明：1岁半宝宝大多已经萌出多颗乳牙，具备一定的咀嚼能力和消化功能，牛肉能补充丰富的血红素铁，西红柿富含维生素C可以促进铁吸收，只要之前单独添加两种食材没有过敏反应，就可以正常食用。
2、适合1岁半宝宝吃的牛肉炖西红柿做法：选肉质细嫩的牛里脊，逆着纹理切成1厘米左右的小丁，冷水下锅加姜片去腥焯水，捞出冲洗干净；西红柿划十字后用开水烫2分钟去皮，切成小丁下锅小火炒出沙；把牛肉丁放入炖锅加温水没过，大火煮开后转小火炖1小时，直到牛肉一抿就碎，加入炒好的西红柿再炖15分钟，出锅不放盐或者加一点点宝宝专用低钠盐即可。
3、给1岁半宝宝做这道菜的注意事项：不要添加花椒、八角、酱油、味精这类重口味调料，避免加重宝宝肾脏负担；牛肉一定要切小丁炖得足够软烂，不要给大块牛肉，防止宝宝噎呛；第一次吃不要添加太多，吃完观察1-2天有没有肠胃不适或过敏反应。
这道菜是很适合1岁半宝宝的补铁辅食，只要做好软烂处理、保持淡口味，就可以放心给宝宝吃。