吃黑豆和吃黑豆浆功效大体相似，但并不完全一样。
1、二者功效的差异主要来自加工方式带来的营养变化：整颗黑豆完整保留了表皮的膳食纤维、花青素以及大豆异黄酮，饱腹感更强，对促进肠道蠕动更友好；黑豆浆经过打磨过滤，大部分膳食纤维会随豆渣流失，如果是市售甜黑豆浆还会额外添加糖，热量升高的同时天然营养占比降低，但蛋白质更好消化吸收。
2、哪个更适合日常，要分人群来看：肠胃功能偏弱、日常赶时间的人更适合喝黑豆浆，不用充分咀嚼就能吸收营养，搭配早餐也很方便；需要控糖减脂、想要增强饱腹感的人，更适合吃清煮的原味黑豆，当做加餐不容易饿，升糖速度也更慢。
3、只要选对做法，二者的营养差异可以缩小：如果自己在家打黑豆浆的时候不滤掉豆渣，做成带渣豆浆或者黑豆糊，膳食纤维的保留率就和整颗黑豆差不多，功效差异也会变得很小。
不管选择哪种吃法，都要注意尽量选无糖无盐的原味做法，每天吃一小把（喝一杯）就足够补充营养，不要过量食用，避免加重消化负担。