玉米、鸡蛋和牛奶完全可以一起吃，不存在食物相克的问题，正常食用不会危害身体健康。
1、网络上流传的“不同食材同吃会中毒致病”的食物相克说法，早就被国内外权威营养机构辟谣过。玉米主要提供碳水化合物和膳食纤维，鸡蛋富含优质蛋白质与卵磷脂，牛奶则能补充钙和乳清蛋白，三种食材的营养成分不会发生有害反应，也不会生成危害人体健康的物质，只要本身不对这三种食材过敏，完全可以放心搭配着吃。
2、玉米鸡蛋牛奶不仅能一起吃，还非常适合当早餐，是很受健康人群和控重人群欢迎的早餐搭配。这个组合既有充足的碳水给一上午的活动提供能量，又有足量的蛋白质提升饱腹感，避免早早就饿了，整体营养结构比较均衡，大多数人都能吃。
3、不过吃的时候也有一些小细节要留心，才能吃得更健康。比如乳糖不耐受的人群不要空腹喝鲜牛奶，可以换成零乳糖牛奶或者无糖酸奶；控糖、控体重的人群尽量选新鲜蒸玉米，不要选加了糖的玉米汁，鸡蛋也尽量选煮、蒸的做法，少放油煎，避免额外增加热量和糖的摄入。