牛奶相关问题FAQ

• 减肥期间晚上能喝牛奶吗？

  减肥期间晚上完全可以喝牛奶，推荐选无糖低脂或脱脂纯牛奶，一次喝200-250克就好，不要额外加糖。它能补充蛋白质和钙，还能增强饱腹感，避免半夜想吃高热量零食，反而有助于减肥。

• 晚上喝酸奶会比喝牛奶不容易发胖吗？

  选无糖原味酸奶的话，确实比甜牛奶热量低更适合控体重，但很多市售风味酸奶添加了大量糖，热量比纯牛奶高很多，更容易发胖。控体重的话要选碳水含量每100克低于6克的无糖原味酸奶。

• 睡前喝牛奶会导致水肿吗？

  肾功能正常的人，晚上适量喝牛奶不会水肿。如果是易水肿体质，可以提前1-2小时喝，不要临睡前才喝，也不要喝超过300克，或者选低盐的低脂纯牛奶，就能很大程度避免水肿问题。

• 喝脱脂牛奶就一定不会发胖吗？

  脱脂牛奶热量确实比全脂牛奶低很多，但如果大量喝，或是额外添加很多糖，总热量摄入超标照样会发胖。控体重的时候喝脱脂牛奶也要控制量，一次一杯就足够，不要喝太多也不要加甜。

• 哪个时间段喝牛奶最不容易发胖？

  没有绝对不会发胖的喝牛奶时间，只要控制总摄入量，哪个时间段喝都可以。想要控体重的话，可以放在早餐搭配主食，或者作为两餐之间的加餐，能提升饱腹感，避免下一餐吃太多。