乌梅搭配葛根、五味子、菊花，对养护肝脏的效果最好。
1 不同搭配的养肝作用各有侧重，适合不同情况的人群。乌梅和葛根搭配，乌梅能敛肝阴，葛根可以疏通肝经、帮助肝脏代谢毒素，经常喝酒、长期熬夜的人群这么搭配，能很好地给肝脏减负；乌梅和五味子搭配，两者都能柔肝敛阴，对于肝阴不足引发的虚乏、头晕，调理效果不错；乌梅和菊花搭配，一个滋肝阴一个清肝火，很适合爱生气、肝火旺引发口苦、眼干的人群日常饮用，清润不燥热。
2 关于乌梅养肝多久能看到效果，要根据自身情况来看。如果只是轻度的肝火旺、肝阴不足，只是偶尔熬夜作息不规律，没有其他器质性问题，一般坚持每周喝3-5次，2-4周就能感觉到口苦、乏力、眼干这些不适有所缓解；如果本身需要长期调理，一般要坚持1-3个月才能感觉到明显的变化。
3 饮用乌梅搭配养肝饮也有注意事项。本身胃酸分泌过多、经常反酸胃痛的人群，不要长期大量饮用，避免加重肠胃不适；经期女性、孕妇以及有严重肝脏疾病的人群，不要随意饮用，最好先咨询专业医生的建议。