地瓜正确的种植流程为选种育苗、整地移栽、田间管理，按照这个流程种植就能顺利结薯获得好收成。
1、选种育苗：优先挑选适应本地气候、抗病高产的品种，选择表面光滑、无破损霉斑的健康种薯备用。提前整出土质疏松的苗床，把种薯斜向摆放后覆盖3-5厘米的细土，浇透水后盖地膜保温，大约10到15天就能出苗，等瓜苗长到20厘米左右高度，就可以剪苗准备移栽了。
2、整地移栽：地瓜怕涝，适合种在疏松透气、排水性好的沙壤土地块，种植前提前深翻土壤30厘米左右，每亩撒上3000公斤腐熟有机肥当底肥，之后起垄，垄高控制在25厘米左右，垄距保持在80厘米就行。移栽的时候按照30厘米的株距把瓜苗斜插入土，埋住3到4个茎节，浇透定根水就完成定植了。
3、田间管理与收获时间：定植后一周要查苗，缺苗的地方及时补栽新苗，生长期干旱的时候适当浇水，雨季要提前挖沟排涝，防止积水烂薯。块茎膨大期可以追施一次磷钾肥，少用氮肥，避免茎叶徒长影响结薯。关于收获时间，春茬种植的地瓜，移栽后120-150天就能收获；夏茬种植的地瓜，移栽后90-120天就可以采收，北方要赶在霜降前收完，避免低温冻坏块茎，南方温度较高，可以根据行情适当延后收获。