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樱桃萝卜怎么做好吃 樱桃萝卜需要去皮吗
樱桃萝卜最简单也最好吃的做法，是做成酸甜开胃的凉拌樱桃萝卜，口感脆爽解腻，步骤也非常好上手。
樱桃萝卜怎么吃最营养 樱桃萝卜需要去皮吗
樱桃萝卜带皮生食最能保留营养。关于樱桃萝卜要不要去皮的问题，答案是不需要特意去皮。樱桃萝卜性偏凉，生食一次性不要吃太多，尤其是脾胃虚弱、经常拉肚子的人群，最好少吃生食，可以少量做熟后食用，也能获得大部分营养。
樱桃萝卜为什么是辣的？辣的樱桃萝卜还能吃吗
樱桃萝卜是十字花科萝卜属植物，这类植物天生会合成芥子油苷，这种物质降解后会产生带辛辣味的芥子油，这就是樱桃萝卜带有辣味的核心原因，正常栽培的樱桃萝卜芥子油含量不高，一般是微辣口感。