糖尿病主食相关问题FAQ

• 糖尿病患者能吃玉米当主食吗

  普通老玉米升糖指数低，膳食纤维丰富，饱腹感强，很适合糖友替代白米饭当主食。注意避开甜玉米和糯玉米，这两种糖分和支链淀粉含量高，升糖速度更快，吃玉米后也要减少其他主食的量。

• 糖尿病一天吃多少主食合适

  可以根据自身体重和活动量计算，一般中等身材、日常活动量正常的成年人，一天主食生重大概控制在200-250克就可以，活动量较大可以适当增加，运动量少则酌情减少，分开到三餐食用更稳血糖。

• 杂粮饭比白米饭更适合糖尿病吗

  杂粮饭添加了糙米、杂豆、燕麦等粗粮，膳食纤维含量远高于白米饭，升糖指数更低，吃完后升糖速度更平缓，饱腹感也更强，很适合糖友日常食用，日常可以按一半杂粮一半精米的比例搭配。

• 糖尿病可以喝白粥当主食吗

  不建议糖友经常喝白粥当主食，白米熬煮时间长，淀粉糊化程度很高，进入人体后消化吸收快，血糖上升速度非常快。如果想喝粥，可以加杂豆杂粮煮，不要熬太烂，少量饮用，同时减少其他主食量。

• 山药可以代替米饭当糖尿病主食吗

  山药升糖指数比白米饭低，热量更低，还含有丰富的膳食纤维和黏蛋白，对控血糖比较友好，糖友完全可以用山药部分代替米饭做主食，只要按照碳水比例减少对应分量的精米白面，控制总热量不超标即可。