红心相关问题FAQ

• 红萝卜可以生吃吗

  新鲜红萝卜完全可以生吃，它本身脆爽多汁，自带清甜口感，生吃不仅不会影响健康，还能最大程度保留里面的维生素C和番茄红素，是很受欢迎的凉拌生食食材。

• 红萝卜一般能放多久不坏

  完整带皮的红萝卜放在阴凉通风的环境，一般可以放1-2周不变质，如果放进冰箱冷藏密封保存，存放时间可以延长到1个月左右，只要没有发霉发软、腐烂变味就可以吃。

• 糖尿病人能吃红萝卜吗

  红萝卜的升糖指数不高，含糖量也很低，糖尿病人是可以适量吃红萝卜的，适量食用不会导致血糖大幅波动，还能补充膳食纤维和多种维生素，对健康有好处。

• 红心萝卜就是红萝卜吗

  我们常说的红心萝卜本质就是红萝卜，也叫胭脂萝卜，部分红心红萝卜只是表皮偏青、内心是红色，属于红萝卜的不同栽培品种，本质上还是红萝卜，和胡萝卜没有关系。

• 红萝卜能榨汁喝吗

  红萝卜水分充足、质地脆嫩，完全可以榨汁喝，榨汁的时候可以搭配少量蜂蜜或者雪梨，调和微微辛辣的口感，喝红萝卜汁能快速吸收其中的水溶性营养，很方便。