大量活小龙虾优先低温保湿暂养可保存1-3天，已经死亡或加工剩余的大量小龙虾，分份密封后放冷冻可保存1-3个月，冷藏可保存1-2天。
1、保存大量活小龙虾：找容量足够的大盆或泡沫箱，把小龙虾倒入后加没过虾身一半的清水，盖上一层湿纱布，放在冰箱冷藏室或者室内阴凉通风处，每隔4-6小时喷一次清水保湿，就能避免小龙虾大量缺氧死亡，最大程度保留鲜活度。
2、保存死亡/加工好的大量小龙虾：如果小龙虾已经死亡，或是吃不完的加工熟小龙虾，按照一顿食用的分量分成小份，装入密封保鲜袋，挤出袋内多余空气后封口。生的死亡小龙虾放冷冻可以保存1-3个月，熟制小龙虾放冷冻不超过1个月，放冷藏最多保存2天。
3、活小龙虾买回来能放几天：用正确方法暂养的话，夏天常温阴凉环境下能放1-2天，放在冰箱冷藏保湿能放2-3天。如果存放方法不对，可能不到一天就会大量死亡，死亡超过2小时的小龙虾就不建议食用了。
存放小龙虾要先区分鲜活和已处理/死亡的状态，鲜活小龙虾建议尽量在3天内吃完，放的越久虾肉口感越差，也更容易滋生有害物。