白萝卜和木耳蘑菇可以一起吃，不存在同食有害健康的问题。
1、从营养成分和食用安全来看，白萝卜富含膳食纤维、维生素C和水分，木耳和蘑菇含有多种氨基酸、矿物质以及真菌多糖，三类食材的营养物质不会发生反应生成有毒有害物质，也不会干扰彼此的营养吸收，搭配不存在冲突。
2、网上流传的“白萝卜和木耳相克”属于不实的食物相克谣言，早就被权威营养机构辟谣过。少数人吃完这类搭配后出现肠胃不适，大多是食材清洗不干净、食用过量，或是本身对菌类过敏、肠胃敏感导致的，和搭配本身无关。
3、这三种食材搭配反而很适合日常食用，不管是清炒还是做素汤，口感都清爽解腻，热量也很低，大多数人都可以吃，只要不对这三种食材中的任意一种过敏，就可以放心搭配食用。
日常不用轻信各类不实的食物相克传言，吃各类食材只要处理干净、控制好食用量，结合自身体质调整就可以。