北极虾可以和红薯一起吃。
1、北极虾富含优质动物蛋白、钙、锌等多种营养物质，红薯是常见的粗粮，含有丰富的膳食纤维、维生素和碳水化合物，二者的营养成分不会发生反应生成对人体有害的物质，不存在搭配冲突。
2、网上关于“北极虾和红薯一起吃会中毒”的说法完全是谣言，所谓的食物相克论早就被专业机构辟谣，吃了二者后身体不适，大多是食材不新鲜、食用过量或者本身过敏导致的，和二者搭配没有关系。
3、食用时只需要根据自身情况控制摄入量即可，北极虾嘌呤含量偏高，高尿酸人群不要一次吃太多；红薯糖分和膳食纤维多，肠胃敏感人群过量食用容易腹胀，这是单一食材过量的问题，和二者搭配无关。
只要本身不对北极虾或红薯过敏，食材新鲜干净，控制好食用量，二者完全可以放心一起吃。
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