冰糖雪梨银耳汤止咳化痰做法 适合哪种咳嗽

　　正确炖煮的冰糖雪梨银耳汤，可辅助缓解肺热、秋燥引发的咳嗽咳痰，具体内容如下：

　　1、准备食材：干银耳1大朵、雪梨1个、冰糖20-30g，可额外加10g干百合增强润肺化痰效果。先把银耳用清水泡发1-2小时，泡软后剪去硬蒂撕成均匀小朵，雪梨带皮用盐搓洗干净后切滚刀块，干百合泡发洗净备用。

　　2、止咳化痰炖煮做法：把处理好的银耳放入砂锅，加足量清水（一次加够避免中途加水），大火煮开后转最小火慢炖40分钟，炖到银耳浓稠出胶后，放入雪梨块、冰糖和泡好的百合，继续炖15分钟，关火焖5分钟，温热饮用即可。

　　3、适用的咳嗽类型：这款食疗方只适合轻症的肺热、秋燥咳嗽，也就是表现为干咳、少痰、痰黏难咳、咽喉干痛的情况；如果是风寒引发的咳嗽，一般咳白稀痰、伴随怕冷鼻塞，就不适合喝这款汤，严重咳嗽也要及时就医，不能只靠食疗缓解。

　　冰糖雪梨银耳汤属于辅助食疗方，只能改善轻症不适，如果咳嗽持续加重、伴随发烧胸闷等症状，一定要及时就医检查，避免延误病情。