市售成盒包装的麻辣小龙虾，无论冷冻还是冷藏款，加热就能直接吃，全程10分钟就能做好出锅。
1、拆盒预处理：拆掉外包装后，如果包装盒不是耐高温可加热材质，一定要把小龙虾连带原汤汁一起倒进可加热容器或炒锅，不要直接加热原包装盒，避免析出有害物质。
2、选择合适方式加热：隔水蒸的话，水开后放入小龙虾蒸8-10分钟，就能全热透，还能锁住原鲜味；倒到炒锅里的话，开大火煮开翻煮3-5分钟就行，还可以按需加入藕条、土豆、年糕当配菜；用微波炉加热的话，盖留缝的盖子高火转4分钟就搞定。
3、关于是否提前解冻：成盒冷冻麻辣小龙虾不需要提前解冻，直接加热即可。提前放在室温化冻，不仅会让小龙虾的鲜味流失，还容易导致虾肉散柴，甚至增加细菌繁殖的风险；如果想要缩短加热时间，可以放在流动冷水下冲5分钟，化开表层冰即可，不用完全化透。
盒装麻辣小龙虾都是提前调好味的，加热过程不用额外加调料，做好后尽快食用，尽量不要反复加热影响口感和安全性。