密封得当的银耳汤放冰箱冷藏可以存放2~3天，存放最好不要超过3天，密封不佳的建议1天内喝完。
1、存放时间会受保存方式影响，如果煮好后趁热装入无水无油的干净密封罐，放凉后再放入冰箱冷藏，能最大程度减少杂菌污染，这种密封好的银耳汤可以存放2~3天；如果只是用普通碗盛装，只裹了一层保鲜膜，密封效果差容易沾染杂菌和串味，最好1天内喝完。
2、看外观性状判断能不能喝，打开存放银耳汤的容器后先观察状态，如果银耳变得发黏、汤底整体浑浊、甚至出现拉丝的情况，就说明已经变质，不能再继续饮用。
3、闻气味判断能不能喝，新鲜存放的银耳汤只有本身的清甜味和食材香味，如果散发出发酸、发馊的腐坏异味，哪怕只有轻微异味，也说明已经被细菌污染，不要继续喝了。
煮好的银耳汤尽量当天饮用完，即使存放得当也不要超过3天，变质银耳一定要及时丢弃，避免食用后引发肠胃不适。
网友评论0条