早上馒头搭配优质蛋白质、新鲜蔬果和少量坚果，就能兼顾碳水、蛋白质、维生素与膳食纤维，满足一上午的营养需求，营养均衡又好吸收。
1、日常常规搭配可以选快手组合：一个馒头搭配1个煮鸡蛋+一杯无糖豆浆/纯牛奶，再加半个苹果或者一小碟凉拌青菜，三五分钟就能做好，适合赶时间的上班族和学生党，饱腹感能维持到中午，营养也齐全。
2、搭配时要注意避开高盐高糖选项，尽量不要长期配腌制咸菜、甜面酱、炸丸子这类食物，这类配餐要么盐分超标，要么热量太高，长期吃会给身体带来额外负担，偶尔解馋可以，不要天天吃。
3、减脂期的搭配可以做三点调整：把白馒头换成半个全麦馒头，增加1份低脂肪的优质蛋白比如水煮鸡胸、清蒸鱼，再搭配满满一大份绿叶菜，用少量油醋汁调味就行，总热量控制在300-400大卡，吃饱也不会发胖。
大家可以根据自己的食量、口味和身体需求灵活调整，早上肠胃比较脆弱，尽量选清淡好消化的搭配，更符合身体的状态。