对虾相关问题FAQ

• 橄榄和虾一起吃会中毒吗

  不会中毒。网络流传的橄榄和虾同食中毒是不实的食物相克说法，两者的营养成分不会反应生成有毒物质，只要食材新鲜干净、适量食用，不会出现中毒问题。

• 橄榄可以和虾一起做菜吗

  当然可以。现在不少创意菜会用橄榄搭配虾，比如青橄榄虾滑汤、油橄榄煎虾，橄榄的清香味还能中和虾的腥气，提升整道菜的风味，口感层次更丰富。

• 吃了橄榄再吃虾会拉肚子吗

  正常适量吃不会拉肚子。如果出现拉肚子的情况，大多是因为虾不新鲜没处理干净、食用过量，或是本身对虾过敏、肠胃敏感，和两者搭配同食没有直接关系。

• 腌制橄榄能和虾一起吃吗

  可以一起吃，不过要注意控制量。腌制橄榄的盐分含量比较高，本身血压偏高、需要控盐的人群，不要一次吃太多，搭配虾食用也不会产生额外的健康危害。

• 橄榄虾同食适合什么人吃

  大部分健康人群都可以吃，橄榄能补充膳食纤维和抗氧化物质，虾能补充优质蛋白和钙质，营养互补，只要不对橄榄或虾过敏，都可以适量食用。