冰糖银耳 标签,1 篇文章
健康人群也不建议天天喝,冰糖银耳的糖分含量不低,天天喝容易导致糖分摄入超标,增加肥胖、血糖波动的风险,一般每周喝2-3次,每次一小碗就足够了。
提前把干银耳用冷水泡发2-3小时,泡发后撕成越小的碎朵出胶越快,水开后转中小火慢熬30分钟左右,中途不要频繁加冷水,很容易就能熬出浓稠的胶质感了。
如果密封好放在冰箱低温冷藏,没有出现变味、变质的情况,彻底加热后可以少量饮用。但如果是放在常温下隔夜,尤其是夏季温度高的时候,很容易滋生细菌,就不建议喝了。
当然可以,红枣能补气血,搭配冰糖银耳不仅营养更丰富,口感也更清甜,气血偏虚的人群喝还能帮助改善气色,不过红枣也要控制量,一次放3-5颗就足够了。
对于血糖正常的孕妇来说,适量喝冰糖银耳是有多重益处的,不会影响自身健康和胎儿发育。孕妇可以根据自身的身体情况适量饮用冰糖银耳,不用盲目忌口,不过量饮用就好。