正常情况下，吃完分量正常的海苔后，间隔1~2小时就可以吃柿子了。
1、之所以推荐1~2小时的间隔时间，是因为我们日常吃的即食海苔属于易消化的加工零食，健康人群食用后1小时左右就可以从胃部排空进入肠道，肠胃消化能力偏弱的人多预留1小时的缓冲时间就足够，不需要间隔半天甚至更久。
2、关于海苔和柿子一起吃会不会中毒，答案是完全不会。所谓的“相克中毒”，只有一次性吃几十斤海苔加好几斤未脱涩的生柿子才可能引发肠胃不适，正常饮食的分量根本达不到致病量，不小心一起吃了也不用过度担心。
3、未脱涩的生柿子鞣酸含量很高，不管和什么搭配都不建议多吃；本身肠胃敏感、有胃部基础疾病的人，本身就不建议一次性吃太多海苔或者柿子，不适和两种食物搭配无关，是食用过量导致的。
不用轻信没有科学依据的“食物相克”谣言，日常饮食控制好食物的摄入量，根据自身的消化能力调整间隔时间就可以安心食用。