银耳汤几个小时后不能喝 放久了喝会有什么危害

　　常温环境下放了6小时以上的银耳汤就不能喝了，密封放冰箱冷藏的银耳汤超过24小时也不能喝。

　　1、具体不能喝的时间和保存温度直接相关。气温在20℃以上的常温环境，细菌繁殖速度快，放超过6小时就会变质，不能再喝；气温在10℃以下的低温常温，最多也不能放置超过12小时。如果是密封好放冰箱冷藏，低温抑制细菌繁殖，最多存放也不能超过24小时，超过就不建议饮用了。

　　2、喝了变质的超期银耳汤，最直接的影响就是肠胃不适，大部分人会出现腹痛、腹泻、恶心呕吐的症状，本身肠胃敏感、抵抗力弱的人，还可能引发急性肠胃炎，严重时需要就医处理。

　　3、放久的银耳汤会逐渐生成亚硝酸盐，偶尔一次喝超期银耳汤摄入的剂量不会立刻中毒，但如果长期喝存放超期的银耳汤，亚硝酸盐在体内不断累积，会增加身体代谢负担，长期来看不利于身体健康。

　　煮银耳汤最好按需准备，尽量当天现煮现喝，喝不完要尽快密封放入冰箱冷藏，再次饮用前一定要充分煮沸，发现变黏发酸直接丢弃即可。