熟馒头完全放凉后按食用量分装密封，根据近期食用计划选择冷藏或者冷冻保存即可。
1、冷藏保存：适合3天内吃完的熟馒头，把放凉到室温的馒头按一顿的食用量分份，装进干净的保鲜袋，挤掉袋里多余空气扎紧口，直接放进冰箱冷藏室即可，这种方法能避免馒头串味儿，也能减缓水分流失。
2、冷冻保存：如果打算3天之后再吃，就选择这种保存方法。同样按一次吃完的量分好密封，放进冰箱冷冻层，低温能锁住馒头的水分，放一两个月吃起来依旧松软，不会像冷藏那样很快变干。
3、熟馒头冷藏存放的时间：熟馒头放冷藏室，一般可以放3-5天，最长不要超过一周。冷藏室的温度还是有细菌活动的空间，放太久馒头容易变酸发霉，不能再食用。
不管哪种保存方式，吃之前一定要彻底加热透，既能杀菌也能还原松软口感，不用担心口感变差。
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