一朵银耳的热量大概是多少 吃一朵银耳会发胖吗

　　正常大小的一朵干银耳热量约为30-50大卡，泡发后不添加额外配料的话，整朵热量仍然保持在30-50大卡，属于低热量食材。

　　1、我们日常购买的干银耳，单朵的重量大多在15-25克之间，干银耳本身每100克的热量约为200大卡，按照单朵重量换算下来，就能得出30-50大卡这个范围，个头偏大的银耳也很少超过70大卡。

　　2、很多人会疑惑泡发后的整朵银耳热量会不会变高，其实泡发只是银耳吸收水分膨胀的过程，本身总热量没有增加，只是重量变高了，换算下来每100克泡发银耳的热量仅10-20大卡，热量密度非常低。

　　3、关于吃一朵银耳会不会发胖，答案是只要不放过多高糖、高脂配料，吃一朵完全不会发胖。本身银耳热量低还富含膳食纤维，能延长饱腹感，减少其他食物的摄入，反而对控制体重有帮助。

　　吃银耳不用过度担心本身的热量问题，需要留意的是煮制过程中添加的冰糖、蜜豆、奶盖等高热量配料，这些才是让银耳羹热量超标的主要原因。