鲜玉米和什么打豆浆好 鲜玉米打豆浆需要焯水吗

鲜玉米豆浆相关常见问题FAQ

• 鲜玉米豆浆需要额外放糖吗？

  本身成熟度够的鲜玉米自带清甜，一般不需要额外放糖，喝起来就是自然的清甜味。如果口味偏甜，可以等打好降温后加少量蜂蜜，或是放一两块冰糖搅匀融化就可以。

• 鲜玉米粒需要去皮再打吗？

  玉米粒外层的薄皮不需要特意去掉，薄皮里含有丰富的膳食纤维，保留下来打浆营养更完整。如果偏爱极致细腻的口感，可以撕掉薄皮再打，不影响整体风味。

• 搭配的黄豆需要提前泡发吗？

  如果用的是干黄豆，建议提前泡发4-6小时，泡软后的黄豆打出来口感更顺滑细腻，没有硬渣。如果用的是即食熟黄豆或者新鲜湿黄豆，就不需要提前泡发，直接打就可以。

• 鲜玉米豆浆可以天天喝吗？

  健康人群天天喝是没问题的，它脂肪含量低，膳食纤维和蛋白质丰富，是很健康的早餐饮品。不过血糖偏高的人群要注意控制饮用量，避免一次性摄入过多碳水影响血糖稳定。