黄芪天麻红枣枸杞排骨汤怎么做 有哪些养生功效

　　做这道黄芪天麻红枣枸杞排骨汤不需要复杂工序，控制好药材的投放比例，慢炖出味就是合格的家常养生汤，大部分体质平和、偏气虚的人群都可以饮用。

　　1、备料：准备猪肋排500克、黄芪10克、天麻10克、红枣6颗、枸杞15粒、生姜3片、食盐和料酒少许。这个药材量不会让汤发苦，也不会给身体造成负担，适合家庭日常炖制。

　　2、制作步骤：先把排骨剁成小块，冷水下锅加姜片和料酒焯出血沫，捞出后用温水冲洗干净放入砂锅；接着放入黄芪、天麻、红枣和剩余姜片，加足量清水没过所有食材，大火烧开后转最小火慢炖90分钟；最后放入枸杞再炖10分钟，加少量食盐调味就能出锅了。

　　3、这道汤的养生功效：黄芪可以补气升阳、增强免疫力，天麻能平肝熄风、改善头昏头痛的情况，红枣和枸杞能补气血、养脾胃，搭配高蛋白的排骨，很适合经常久坐头晕、气虚乏力、换季容易感冒的人群日常调理饮用。

　　上火咽痛、风热感冒发作期间不要喝这道汤，血压偏高或者本身有基础疾病的人群，饮用前最好咨询医生，不要盲目进补。