梨子百合银耳汤的核心功效是润肺清燥、滋阴生津、润养肌肤，日常适量饮用能够缓解秋燥引发的多种不适，还能补充膳食纤维与植物胶质。
1、润肺清燥，缓解咽喉不适：梨子性凉味甘，能生津止渴、清解肺热，百合可以润肺养肺，银耳能滋阴润喉，对于换季秋燥、上火引起的口干舌燥、轻微干咳、咽喉干痒都有不错的缓解作用，很适合干燥寒冷的秋冬季节饮用。
2、滋阴润养，补充身体营养：银耳含有丰富的植物胶质与膳食纤维，百合含有多种维生素与生物碱，梨子能补充水分与天然果糖，日常喝不仅能促进肠道蠕动，长期适量饮用还能帮助维持皮肤的水润状态，改善内热引发的皮肤干燥问题。
3、不适合饮用的人群：这款甜汤性质偏凉，本身脾胃虚寒、经常腹痛腹泻的人群不适合多喝；另外它糖分含量不低，血糖控制不稳定的糖尿病患者不建议放糖饮用，也要严格控制饮用量；对百合或银耳过敏的人群则不能饮用。
大家在家煮制的时候，可以小火慢煮出胶再饮用，口感绵润更好吸收，也要注意现煮现喝，避免放太久变质。