石斛玉米排骨汤有着益胃生津、滋阴清热、补充营养、增强体质的食疗养生功效。
1、从中医食疗角度来说，石斛味甘性微寒，归胃、肾经，本身就有滋阴清热、益胃生津的作用，搭配补中健脾的玉米和益气补养的排骨，能缓解阴虚引发的口干咽燥、虚热烦躁，还能帮着调理脾胃，改善胃阴不足带来的食少干呕问题。
2、从营养层面来看，排骨富含优质动物蛋白、钙质以及胶原蛋白，玉米含有丰富的膳食纤维、B族维生素和抗氧化物质，石斛还含有石斛多糖等活性成分，几种食材搭配熬汤，营养更容易被人体吸收，能补充多元营养，帮助提升免疫力，还能辅助预防骨质疏松。
3、这款汤一般适合阴虚体质人群、经常用嗓的上班族或教师、免疫力偏低以及有日常养生需求的人群饮用，不过本身脾胃虚寒、经常腹泻的人群不建议多喝，孕妇、特殊疾病患者饮用前最好咨询专业医生。
这款汤属于家常养生食疗汤，不能替代药物治疗疾病，身体出现不适请及时寻求专业医疗帮助。