大蒜生长速度快，是品种特性、适宜环境和科学管理共同作用的结果，少数情况是徒长导致的异常快长。
1、品种特性是核心基础。目前常见的商品大蒜多为早熟品种，整体生育周期只有100天左右，本身就比晚熟品种生长速度更快，完成低温春化后，会快速进入生长膨大阶段，整体长势看起来格外迅猛。
2、环境适配会进一步加快生长。大蒜天生偏好冷凉湿润的生长环境，萌发阶段温度维持在12-20℃、土壤持水量在60%-70%之间时，大蒜根系会快速下扎生长，吸水吸肥效率大幅提升，自然会推动地上部分快速生长。
3、大蒜生长过快要不要控旺要分情况判断。如果是播种过早、偏施氮肥导致的徒长型快长，植株细弱叶片细长容易倒伏，这种情况需要控旺，避免影响后期蒜头膨大；如果是品种本身特性、管理合理的正常快长，植株长势健壮，就不需要额外控旺。
种植大蒜时，只要根据当地气候选对品种，平衡氮磷钾肥供应，就能稳住长势获得不错的产量。