红枣银耳汤完全可以放梨子。
1、从搭配和食性来说，红枣银耳放梨子不仅没有禁忌，还特别适配。红枣性温、银耳性平，刚好可以中和梨子的凉性，不会让汤品过寒过燥，也不存在食物相克的问题，口感上还能增加清甜爽利的层次，比纯红枣银耳汤更不腻口。
2、红枣银耳梨子汤的营养功效也比较突出，它能润肺清燥、生津止渴，很适合秋冬干燥时节或者用嗓过度后喝，既能补充水分，还能补充膳食纤维、维生素和植物胶质，滋润肠胃的同时对身体也有好处。
3、放梨子也有一些小注意，建议选汁水足甜度高的雪梨，不要选酸涩口感的品种；切小块后不要太早下锅，等银耳煮出胶再放进去煮15到20分钟就好，煮太久容易烂掉影响口感。
整体来说这是一道性质平和的应季甜汤，大多数人都能喝，只是肠胃偏寒的朋友少放一点梨子，趁热喝就可以。