冰糖莲子百合银耳汤是一款温润的家常养生甜汤，日常适量饮用可以起到润肺清燥、宁心安神、健脾开胃、润养肌肤的作用，适合大部分人群日常调理饮用。
1 具体功效拆解
这款汤的养生作用来自食材的搭配，整体性质平和温润：首先是润肺清燥，换季天干物燥的时候，很多人会出现喉咙干痒、偶发干咳的问题，喝两碗热汤就能明显舒缓不适，百合和银耳本身都是润肺润燥的经典食材，搭配起来效果很突出；其次是宁心助眠，现在很多人压力大，容易心火旺盛睡不着觉，莲子能清心降火，百合能舒缓情绪，睡前喝一小碗温汤，能帮助放松神经，提升睡眠质量；第三是润养皮肤，银耳含有丰富的天然植物胶质，长期适量饮用能帮肌肤补充水分，维持饱满细腻的状态，比高糖奶茶健康很多；最后还能健脾开胃，这款汤清甜不腻口，夏天暑热没胃口或者吃完重油重盐的饭后喝一碗，既解腻又能帮着调理虚弱的脾胃。
2 适合常喝的人群
这款汤虽然温和，但这几类人群常喝受益会更明显：一是长期待在干燥空调房，一到换季就皮肤干、嗓子疼的上班族；二是日常学习工作压力大，经常情绪烦躁、失眠多梦的人群；三是用嗓较多的教师、主播、销售，日常喝点能舒缓嗓子干哑的不适；四是脾胃偏虚、胃口不好的老人和小孩，只要控制冰糖添加量，就可以放心饮用。
3 饮用注意事项
这款汤也不是人人都可以多喝：血糖偏高的人群一定要少放冰糖甚至不放，尽量少量饮用；脾胃虚寒、经常拉肚子的人群，不要喝冰的，温汤也要控制饮用量；对银耳、百合这类食材过敏的人群，要避免饮用。